ハナビラダケ

すっかりご無沙汰でした。
お盆を過ぎてすっかり秋の陽気になった郡上・白鳥です。

８月２９日工期の尾上の伐出の仕事を終わらせて
再び山中山の舞い戻りました！！

再びカラマツの伐出です。秋といえば「こけ」
つまり「きのこ」の事です。早速ゲットしました。
カラマツ林に良く出る「ハナビラダケ」です。



テレビで放送されてから健康にいいともてはやされています。
独特ないい匂いがあり食感がきくらげみたいでとても美味です。

早速夕食に頂きました。明日からも仕事頑張れそうです！！

（つしけん）