山の恵み

山仕事に通うひそかな楽しみは、山の幸にめぐりあうことです。
春なら山菜、秋には茸など。
今日の現場は一日で終了、マイタケが生えていたのに、とベテランＴさんに後で言われ悔しがるＴ先輩でした。
でその代わりに、林道の脇で収穫がありました。

山葡萄は、そのままで食べると酸っぱいだけで、ジャムや果実酒にするそうです。


（ぐっち1号）