野菜作り

岐阜県も梅雨明けしてようやく夏らしくなって来ました。田舎暮らしの楽しみの１つに野菜作りがあります。雨が続いて久し振りに畑に行くとスーパーで売っている２倍以上はあるきゅうりがわんさかなっていました・・・。
後輩たちにおすそわけというより食べるのを助けてもらいました。
今年はじゃがいもが不作。トマトも実がたくさんついてから２株枯れてしまうし、とうもろこしは「うじ」だらけ・・・。その代わり去年だめだった
スイカが５玉いじょう育っているし、かぼちゃは数え切れないほどある。
みんな平均して収穫できるといいのだけど天候にも左右されるし出来たものをありがたく頂いています。ちなみに最近白鳥では生で食べられるとうもろこし「未来」に力を入れています。８月２０日にいとしろで「とうもろこしの収穫祭」が行われます。いとしろのとうもろこしは甘くてとってもおいしいと評判です。ぜひ食べに来てください！！


（つしけん）