いい夫婦の日

みなさま、仲よく過ごしていますか? いい夫婦の日は「すき焼き」とCMしてますが、うちは違うみたいです・・・ 先日町内の友人に「猪肉」をいただきました。 味噌風味の猪鍋は郡上名物で食べた事があるのですが、焼肉でもおいしいとの事で挑戦してみました。 生肉の塊は薄くスライスが出来ませんでしたが、牛肉でいう「塩タン」みたいな風味で塩コショウだけでいただきました。 …

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一段落です

集中していた長良杉パネルと唐松パネルの注文。 なんとかまとまっていた分の注文は出荷できました。 出荷までお時間を頂いており、ご迷惑をおかけしました。 まだ少し残ってはいますが・・・、お待ちください  m(_ _)m さて、これからの時期ですが、、、特に、特寸でご注文のお客様には、またお待ち頂かなければならないかもしれない時期なのです。 なにせ、パテが硬化しないのです…

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