秋の味覚情報
台風の影響で本日は久し振りの平日休みでした。
のんびり昼寝させていただきました
山仕事で伐採中にブドウヅルがひどくて悪戦苦闘
倒れた木と一緒にヤマブドウがわんさか。それも実がでかい
でもまだ青く食べると酸っぱさとえぐみがある。
１年目の時に間伐中にあっという間に袋一杯にヤマブドウが
採れたのを思い出す。やはり４・５年の周期で豊作になるようだ。
今年はジャムと久し振りにワインでも…
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